นกกระทุงกำลังพักผ่อน รีแลค สบายๆ Brown p

นกกระทุงกำลังพักผ่อน รีแลค สบายๆ Brown pelican – หลังจากหาอาหารกินจนอิ่มท้องก็ถึงเวลาช่วงพักเบรคของนกกระทุง รีแลค พักผ่อน ลอยน้ำไปเรื่อยๆ สักพักก็บินโฉบหาปลาอีกรอบ ช่วงเช้าๆเป็นเวลาที่นกระตือรือร้นหาอาหาร สายก็พักผ่อน ช่วงบ่าย น้ำลงก็หากินอีกรอบ หลังจากนั้นก็บินกลับรัง ช่วงหน้าร้อนกจะมีน้อย ต้องรอหน้าหนาวนกจะมาจากทั่ว มุมโลก ยุโรป แคนาดา ฯลฯ เพราะช่วงหน้าหนาวที่โน่นค่อนข้างหนาวมาก นกจะมาพักที่ฮันทิงตั้น บีช อากาศดีไม่หนาว เป็น wetland หนองน้ำ หรือบึงน้ำกร่อย สังเกตุขนนก… http://ow.ly/35qkry

Advertisements

หุบเขาแห่งคอร์น – ฟ้าครึ้มบนถนนหมายเลข 2

หุบเขาแห่งคอร์น – ฟ้าครึ้มบนถนนหมายเลข 24 สีคิ้ว จำปาสัก อีกฟากถนนมองเห็นไร่ข้าวโพดเขียวเข้มยาวสุดตาจนถึงภูเขาที่อยู่ไกลออกไป หาที่จอดรถได้ผมลงไปชื่นชมสวนป่าข้าวโพดที่ผมชอบทันที กลางฤดูฝนปีนี้ไร่ข้าวโพดข้างทางในเขตอำเภอสูงเนิน โคราช ระหว่างสีคิ้วไปแยกปักธงชัย ยังเขียวชอุ่ม หลายต้นแสดงให้เห็นถึงภาวะขาดน้ำ ใบเหี่ยวจากฝนทิ้งช่วงยาวนานหนักสุดในรอบหลายปีที่ผ่านมา หุบเขาแห่งคอร์นผมตั้งขึ้นมาเองครับ เคยเห็นแต่ภาพในปฏิทิน ไร่ในอเมริกายุโรปแบบยาวสุดลูกหูลูกตา ที่จริงบ้านเราก็มีไ… http://ow.ly/35n53p

สะเดาปลาดุกย่าง น้ำปลาหวาน – สะเดาปลาดุก

สะเดาปลาดุกย่าง น้ำปลาหวาน – สะเดาปลาดุกย่างน้ำพริกหวาน เป็นอาหารไทยชั้นเลิศคะหอมกรุ่นด้วยปลาย่าง หอมเจียว ผักสะเดา แกะเนื้อปลา ราดน้ำพริกบน โอ๊ยพี่น้องต้องเพิ่มข้าวอีกจาน อิ อิ ลองทำทานนะคะรับรองคราวหน้าทำอีก สะเดาน้ำปลาหวาน – ปลาดุกสด 1 ตัว – ผักสะเดา 1 กำ – หอมแดงนำไปเจียว – น้ำมะขามเปียก – น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลทรายแดง – พริกป่น พริกคั่ว ชอบเผ็ดมากน้อย – น้ำปลา วิธีทำคะ 1. ล้างปลาหั่นเป็นบั้ง ย่างจนสุกคะ ส่วนผักสะเดาฉันต้มในน้ำเดือดคะ 2. น้ำปลาหวาน น้ำมะขามเปียกเคี่ยวกับ… http://ow.ly/35kSLN